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北京百优培训

店长特色酒店经营酒店管理培训百优

来源:北京百优培训 发布时间:2016/6/24 16:10:46


店长特色酒店经营酒店管理培训百优

————创意文化、工于履新;精通管理、创新经营

★培训脉络,实训提纲:调研立项

筹备开业

(前厅∣后厨∣中心配送)运营管理∣∣(行政∣人事∣财务∣营销∣总务)职能管理

行业素养连锁经营职业修养

跨界共享品牌管理创意文化

★放心师资:净雅、俏江南、海底捞、湘鄂情、布鲁宫法餐厅等餐饮连锁集团或酒店餐饮部职业经理人,以及众多新锐行业导师等;本团队师资为行业、品牌创始团队骨干等,有的市场创意,成功筹备并运营当下品牌餐饮,其富于创新卓越务实的培训风格,教练餐饮经理人迅长。

★优质教法:4G自组学习+运营实训【净雅等/百优实训营】+项目实战+文创跨界+严谨考核

【前置理论自习:1、阅读教材、资料,2、练习作业、批阅纠改,3、训前考试、痛点自查,4、个性需求总结、建档----合计5天】——在线教学电脑CP/手机APP互动,理论自学、能力锻造。

【现场基地实训:1、现场流程实训,2、项目管理实战,3、个性专题提升,4、礼仪日常训练,5、才艺文化熏陶,6、创意设计,7、互联网+跨界策划,8、定岗式考核,9、酒店观摩考察(国际国内)】

★教学管理:前置理论自组织在线教学,基地实训项目实战,管理参与式毕业考核,自选认证实习就业。

组织活动:针对性品牌酒店观摩,名家热点专题讲座,会展体验,科技园区智能产品博览,文化创意拓展,游览名胜观光采风---自选参加,统一购买保险。

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